Semi-remorque réfrigérée pour produits laitiers et carnés

La semi-remorque réfrigérée pour produits laitiers et carnés de PingAn est spécialement conçue pour les aliments-sensibles à la température tels que la viande fraîche, la viande congelée et les produits laitiers. Équipé d'un système de réfrigération diesel/électrique indépendant et d'une technologie de congélation -à 18 degrés-, ainsi que d'une conception anti-antigel, anti-odeur et anti-bosse, il maintient une fluctuation de température inférieure ou égale à ±0,5 degré tout au long du voyage. Combinant la traçabilité du respect de la chaîne du froid et une conservation à haute efficacité, il s'agit d'une solution essentielle pour les fabricants de produits alimentaires et les entreprises de logistique de la chaîne du froid transportant des produits laitiers et carnés.

• -Contrôle précis de la température de congélation à 18 degrés : équipé d'une unité de réfrigération indépendante importée (double sélection diesel/électrique), située dans un compartiment séparé à l'arrière de la remorque, avec une puissance de réfrigération supérieure ou égale à 28 kW, il peut maintenir de manière stable un environnement de congélation de -18 degrés (plage de contrôle de température -25 degrés ~ -10 degrés réglable), avec des fluctuations de température inférieures ou égales à ± 0,5 degré. Cela évite les conditions de décongélation et de recongélation ainsi que la perte de nutriments dans le lait et la viande en raison des fluctuations de température, garantissant ainsi une qualité constante pendant le transport.

• Structure anti-antigel et anti-odeur : des cloisons antigel-de qualité alimentaire-(espacement de 15 cm) sont installées à l'intérieur du compartiment pour empêcher le lait et la viande d'entrer directement en contact avec les parois du compartiment et de provoquer un gel et un durcissement localisés. Une conception de fermeture cloisonnée permet un stockage séparé de la viande fraîche, de la viande congelée et des produits laitiers à l'aide de cloisons amovibles. Combiné à un module désodorisant au charbon actif, cela résout complètement le problème du mélange des odeurs entre les différents types de lait et de viande, préservant ainsi la saveur originale des aliments.

• Isolation haute-densité et verrouillage à froid- : la caisse de chargement utilise un processus de moussage à haute pression-de polyuréthane de + 120mm d'acier inoxydable 304 intérieur et extérieur, avec une densité de couche d'isolation supérieure ou égale à 45 kg/m³ et une conductivité thermique inférieure ou égale à 0,020 W/(m・K), améliorant considérablement les performances d'isolation par rapport aux camions réfrigérés ordinaires. Le cadre de porte est équipé de triples bandes d'étanchéité et d'une technologie de blocage des ponts thermiques, maintenant une température définie de -18 degrés pendant plus de 10 heures (hors tension) dans des environnements à haute température (38 degrés), réduisant ainsi la consommation d'énergie de réfrigération.

• Caractéristiques de protection dédiées aux produits laitiers et à la viande : la plate-forme de chargement est recouverte d'un plancher en acier inoxydable-antidérapant et résistant à la corrosion-pour un nettoyage et une désinfection faciles (répondant aux normes d'hygiène alimentaire) ; des sangles de fixation de type crochet réglables-empêchent les boîtes d'emballage de produits laitiers et de viande de bouger ou d'entrer en collision pendant le transport ; des trous de drainage et des canaux de guidage d'eau sont prévus pour évacuer rapidement l'eau glacée décongelée et empêcher la viande fraîche de tremper et de se gâter.

• Système de traçabilité de la conformité de la chaîne du froid : équipé d'un enregistreur de contrôle de température intelligent, il collecte et stocke les données de température en temps réel (durée de stockage supérieure ou égale à 1 an), prend en charge l'exportation USB et la synchronisation cloud et répond aux exigences de certification de sécurité alimentaire HACCP ; il dispose également de fonctions de positionnement GPS et d'alarme d'anomalie, déclenchant automatiquement des alarmes SMS/APP lorsque la température dépasse la limite, garantissant une gestion rapide des problèmes.

• Avantages principaux du produit : la principale compétitivité de cette semi-remorque réfrigérée-pour produits laitiers et carnés réside dans sa profonde adaptation de « conservation dédiée aux produits laitiers et à la viande + contrôle précis de la température » : les camions réfrigérés traditionnels manquent de conception ciblée, ce qui entraîne facilement des problèmes tels que la congélation et le durcissement des produits laitiers et de la viande, la contamination croisée-des odeurs et le trempage dans l'eau pendant la décongélation. Ce produit, grâce à des configurations dédiées telles que des cloisons antigel-, un scellement zoné et un revêtement de sol antidérapant-, réduit le taux de perte pendant le transport des produits laitiers et de la viande, prolongeant la durée de conservation de 5 à 7 jours par rapport aux camions réfrigérés ordinaires.

• Une réfrigération indépendante et une isolation efficace apportent une valeur opérationnelle significative : les unités de réfrigération importées ont un faible taux de panne, réduisant les coûts de maintenance annuels ; une couche d'isolation de 120 mm d'épaisseur et une conception à triple étanchéité permettent d'économiser de l'énergie de réfrigération, et le carburant diesel peut être économisé sur le transport longue distance ; une disposition stable à trois-essieux (quatre-essieux en option) combinée à un châssis renforcé offre une capacité de charge de 25-40 tonnes, adaptée aux besoins de transport de produits laitiers et de viande en vrac, augmentant ainsi le volume de transport en un seul trajet.

• Double conformité et assurance de sécurité : strictement conforme à la certification du système de gestion de la sécurité alimentaire HACCP, à la certification de la chaîne du froid ATP de l'UE et aux normes nationales d'hygiène du transport des aliments, il peut être directement utilisé pour le transport dédié des produits laitiers et de la viande dans les supermarchés et les usines de transformation des aliments ; l'ensemble du véhicule a passé avec succès les tests de sécurité des matériaux en contact avec les aliments et tous les matériaux intérieurs répondent aux normes GB 4806 de qualité alimentaire-, sans odeur ni dégagement de substances nocives.

• Transport de viande : transport inter-régional de viande fraîche, de viande congelée, de viande coupée, de saucisses et d'autres produits carnés.
• Transport de produits laitiers : distribution de lait liquide, de yaourts, de fromage, de beurre et d'autres produits laitiers réfrigérés.
• Logistique des fabricants de produits alimentaires : lignes de transport dédiées au lait et à la viande, des abattoirs aux usines de transformation et des usines de transformation aux supermarchés.
• Commerce transfrontalier de la chaîne du froid :-exportation transfrontalière de viande et de produits laitiers surgelés (répondant aux normes de la chaîne du froid de la région cible).
• Transport de soutien d'urgence : Transport de réserves de lait et de viande lors de périodes particulières telles que les épidémies et les jours fériés.

• R&D dédié à la chaîne du froid du lait et de la viande : axé sur la R&D d'équipements pour la chaîne du froid alimentaire, une conception optimisée pour les problèmes liés à la conservation du lait et de la viande, et les produits ont passé avec succès les tests et la certification de transport alimentaire-au niveau national.
• Capacités de personnalisation : prend en charge la personnalisation-dimensionnelle complète, y compris la taille du corps (8 à 16 m), la marque de l'unité de réfrigération, le nombre de compartiments et la configuration de la capacité de charge. Peut être spécifiquement optimisé en fonction du volume de transport de lait et de viande et de la distance parcourue, en s'adaptant à différents scénarios tels que les abattoirs, les usines alimentaires et la logistique de la chaîne du froid.
• Contrôle de qualité strict : chaque remorque est soumise à 15 processus d'inspection de qualité, y compris les performances de réfrigération, l'isolation et l'étanchéité, ainsi que la sécurité du contact alimentaire. Le système de réfrigération bénéficie d'une garantie de 3 ans et la couche d'isolation de la carrosserie de 5 ans, garantissant un faible taux de défaillance des composants principaux.
• Assistance après-vente-cycle complet : couvrant plus de 180-points de service après-vente dans tout le pays, fournissant des réparations d'urgence 24-heures pour le système de réfrigération, le débogage des équipements de contrôle de la température, des conseils de nettoyage et de désinfection et une livraison rapide de pièces de rechange de qualité alimentaire, garantissant un transport ininterrompu de la chaîne du froid.
• Rentabilité élevée- : l'approvisionnement direct en usine élimine les intermédiaires, ce qui entraîne des prix inférieurs par rapport aux produits importés présentant des configurations similaires ; de faibles pertes, une faible consommation d'énergie et de faibles coûts de maintenance, combinés à une efficacité améliorée du transport en vrac, raccourcissent la période de retour sur investissement d'un an.

• Certification du système qualité : ISO 9001 : 2015
• Certifications spécialisées de la chaîne du froid : certification de sécurité alimentaire HACCP, certification de la chaîne du froid UE ATP
• Certification des matériaux : GB 4806 Certification des matériaux de contact de qualité alimentaire-
• Rapports de tests : rapport de test de performances de réfrigération, rapport de test d'isolation thermique et d'étanchéité, rapport de test d'hygiène et de sécurité alimentaire.

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